Aqui você não recebe dieta pronta. Recebe um plano feito pra sua rotina real.

Especialista com 11 anos de

experiência clínica

O CORPO QUE VOCÊ QUER.
A DIETA QUE VOCÊ CONSEGUE SEGUIR

+2.000 atendimentos

desde 2015

Nutricionista 5.0
em Juiz de Fora

+2.000

atendimentos

Porque o problema nunca foi falta de força de vontade. Foi uma dieta que não foi feita para você.

Eu sei que você não está feliz com seus resultados. E eu posso te ajudar.

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Sua autoestima está péssima e você se sente sem motivação?

Sente que está se esforçando mas o seu corpo não responde mais?

Tem dificuldades em seguir sua dieta, pois ela é totalmente fora da sua realidade?

Esses problemas são mais comuns do que você imagina. E eu tenho a

solução pra cada um deles.

MINHA METODOLOGIA

Conheça o Método Nutriflex

Depois de anos atendendo e estudando os padrões que impedem as pessoas de atingirem seus resultados, desenvolvi o MÉTODO NUTRIFLEX. Ele consiste em 4 etapas estratégicas que guiam meus pacientes rumo aos seus objetivos de forma personalizada e sustentável:

Etapa 2

Etapa 1

Etapa 4

Etapa 3

Conhecendo Você de Verdade

Planejamento Flexível

Educação Nutricional Aplicada

Ajustes e Evolução Contínua

Antes de falar de comida, quero te conhecer, inclusive nas tentativas que não deram certo antes. Avaliação completa (bioimpedância, adipômetro, exames), seu histórico alimentar, rotina, dificuldades e objetivos reais. Isso me permite entender por que as dietas anteriores não funcionaram pra você, e montar um plano que realmente conversa com a sua vida.

Construímos juntos um plano realista e prazeroso, com uma estratégia adaptada a você, sem terrorismo nutricional. Você aprende a comer de tudo com equilíbrio, com alternativas pra dias corridos e imprevistos. Entregue na palma da sua mão, no mesmo dia, via aplicativo exclusivo.

Aqui está o que faz o resultado durar: você não apenas segue uma dieta, aprende a entender o próprio corpo. Leitura de rótulos, combinações inteligentes, comportamento alimentar, tudo na prática, durante o acompanhamento. É o que evita o efeito sanfona, porque quando a consulta acaba, o conhecimento fica com você.

Seu plano nunca é estático, e eu não fico esperando você me procurar quando algo parar de funcionar. Acompanho sua evolução de perto, entro em contato nos momentos-chave e ajusto a estratégia antes que ela pare de fazer sentido pra sua rotina. Você não caminha sozinho.

Resultados reais de quem já passou
por aqui

SEU NUTRICIONISTA EM JUIZ DE FORA

Prazer, Elton Carvalho.

Sou nutricionista em Juiz de Fora, formado pela UFJF desde 2014. São 11 anos atendendo pessoas que chegam com a mesma certeza: dieta não é pra mim.

Eu mesmo já lutei com o meu próprio peso por anos, sem conseguir resultado. Foi essa experiência que me fez entender de verdade o que funciona e, principalmente, o que não funciona.


Ao longo desse tempo, atendi mais de 2.000 pacientes. E o que aprendi com todos eles confirma o que vivi: o problema quase nunca é a pessoa. É o plano que ignora quem ela é.

Por isso nunca acreditei em restrição como caminho. O que funciona é simples: um plano pensado para você, que cabe na sua rotina e respeita o que você gosta.

CRN-9 16665

Ficou alguma dúvida?

Quanto tempo dura a consulta?

Aproximadamente 1h30. Tempo suficiente para fazer a avaliação completa, conversarmos sobre a sua rotina e você sair com o plano alimentar em mãos no mesmo dia.

Com qual frequência acontecem as consultas?

O intervalo varia de acordo com o seu caso e objetivo — em geral entre 30, 45 ou 60 dias. Durante esse período você tem suporte para dúvidas e ajustes no plano quando necessário.

Você atende online também?

Sim. O atendimento online tem o mesmo formato da consulta presencial — avaliação completa, plano alimentar entregue na hora e suporte. A diferença é que a avaliação antropométrica por bioimpedância é exclusiva do presencial.

Você atende por plano de saúde?

Não. Meu atendimento é apenas particular. Isso me permite dedicar tempo real a cada paciente: consultas de até 1h30, acompanhamento próximo e plano construído do zero para a sua realidade. Assim consigo garantir o nível de dedicação que cada paciente merece.

Um detalhe importante: emito nota fiscal e relatório de atendimento. Muitos convênios aceitam para pedir reembolso. Vale checar com o seu plano.

Você atende pacientes que usam Ozempic, Mounjaro ou outra caneta emagrecedora?

Sim, e com frequência. A medicação vai te fazer emagrecer, mas com um plano alimentar bem estruturado, o processo de perda de gordura é mais eficiente. Sem acompanhamento nutricional, parte do peso perdido pode vir da massa muscular, não da gordura: flacidez, perda de definição e o "efeito derretimento" que muita gente associa ao uso dessas medicações têm origem aí.

Você atende quem pratica esportes?

Sim. Nutrição esportiva é uma das áreas que atendo. Se o seu objetivo é performance, ganho de massa ou emagrecimento com preservação muscular, vamos buscar esse resultado com um plano personalizado, sempre respeitando seu treino, sua rotina e o que você gosta de comer. Você não precisa abrir mão da sua alimentação para ter resultado.

Preciso cortar os doces e outros alimentos que eu gosto?

Não precisa, e eu vou te provar isso na consulta. Trabalho com uma estratégia equilibrada e bem calculada, onde cabem até os alimentos que parecem "vilões" da dieta, como os doces, porque viver sem o que você gosta não é sustentável a longo prazo.
O plano é construído a partir da sua rotina real, incluindo o que você gosta de comer, ajustando quantidade e frequência com equilíbrio.

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Daniel Daibert
Daniel Daibert
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Já faço dieta com o Elton há mais de 3 anos e venho colhendo resultados desde então. O treino é importante, mas com uma dieta pensada por um profissional, os resultados aparecem muito mais rápido!

Thafarel Araújo
Thafarel Araújo
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Profissional diferenciado. Nutrição sem loucuras e sem radicalismo, com foco 100% no paciente e na sua qualidade de vida. Recomendo demais!

Carina Rettori
Carina Rettori
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Excelente nutricionista, muito atencioso, sempre fazendo o possível pra adaptar as dietas às nossas necessidades e passando receitinhas muito práticas para o nosso dia a dia corrido.

Raquel Paes
Raquel Paes
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Excelente profissional! Atendimento personalizado e diferenciado! Consulta extremamente agradável! Estou amando o acompanhamento!

Haylyn Giron
Haylyn Giron
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Profissional compromissado com a qualidade do serviço. Presta atendimento de qualidade e se diferencia na área! Parabéns pela excelência!

Contato

Elton Carvalho - CRN9 16665

Nutricionista em Juiz de Fora - Atendimento presencial e online

Av. Barão do Rio Branco, 2288 - Sala 1702, Juiz de Fora - MG

(32) 98870-0645

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