Aqui você não recebe dieta pronta. Recebe um plano feito pra sua rotina real.
Especialista com 11 anos de
experiência clínica
+2.000 atendimentos
desde 2015
+2.000
atendimentos
Porque o problema nunca foi falta de força de vontade. Foi uma dieta que não foi feita para você.
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Sua autoestima está péssima e você se sente sem motivação?
Sente que está se esforçando mas o seu corpo não responde mais?
Tem dificuldades em seguir sua dieta, pois ela é totalmente fora da sua realidade?
Esses problemas são mais comuns do que você imagina. E eu tenho a
solução pra cada um deles.
Depois de anos atendendo e estudando os padrões que impedem as pessoas de atingirem seus resultados, desenvolvi o MÉTODO NUTRIFLEX. Ele consiste em 4 etapas estratégicas que guiam meus pacientes rumo aos seus objetivos de forma personalizada e sustentável:
Etapa 2
Etapa 1
Etapa 4
Etapa 3
Antes de falar de comida, quero te conhecer, inclusive nas tentativas que não deram certo antes. Avaliação completa (bioimpedância, adipômetro, exames), seu histórico alimentar, rotina, dificuldades e objetivos reais. Isso me permite entender por que as dietas anteriores não funcionaram pra você, e montar um plano que realmente conversa com a sua vida.
Construímos juntos um plano realista e prazeroso, com uma estratégia adaptada a você, sem terrorismo nutricional. Você aprende a comer de tudo com equilíbrio, com alternativas pra dias corridos e imprevistos. Entregue na palma da sua mão, no mesmo dia, via aplicativo exclusivo.
Aqui está o que faz o resultado durar: você não apenas segue uma dieta, aprende a entender o próprio corpo. Leitura de rótulos, combinações inteligentes, comportamento alimentar, tudo na prática, durante o acompanhamento. É o que evita o efeito sanfona, porque quando a consulta acaba, o conhecimento fica com você.
Seu plano nunca é estático, e eu não fico esperando você me procurar quando algo parar de funcionar. Acompanho sua evolução de perto, entro em contato nos momentos-chave e ajusto a estratégia antes que ela pare de fazer sentido pra sua rotina. Você não caminha sozinho.
Sou nutricionista em Juiz de Fora, formado pela UFJF desde 2014. São 11 anos atendendo pessoas que chegam com a mesma certeza: dieta não é pra mim.
Eu mesmo já lutei com o meu próprio peso por anos, sem conseguir resultado. Foi essa experiência que me fez entender de verdade o que funciona e, principalmente, o que não funciona.
Ao longo desse tempo, atendi mais de 2.000 pacientes. E o que aprendi com todos eles confirma o que vivi: o problema quase nunca é a pessoa. É o plano que ignora quem ela é.
Por isso nunca acreditei em restrição como caminho. O que funciona é simples: um plano pensado para você, que cabe na sua rotina e respeita o que você gosta.
CRN-9 16665
Aproximadamente 1h30. Tempo suficiente para fazer a avaliação completa, conversarmos sobre a sua rotina e você sair com o plano alimentar em mãos no mesmo dia.
O intervalo varia de acordo com o seu caso e objetivo — em geral entre 30, 45 ou 60 dias. Durante esse período você tem suporte para dúvidas e ajustes no plano quando necessário.
Sim. O atendimento online tem o mesmo formato da consulta presencial — avaliação completa, plano alimentar entregue na hora e suporte. A diferença é que a avaliação antropométrica por bioimpedância é exclusiva do presencial.
Não. Meu atendimento é apenas particular. Isso me permite dedicar tempo real a cada paciente: consultas de até 1h30, acompanhamento próximo e plano construído do zero para a sua realidade. Assim consigo garantir o nível de dedicação que cada paciente merece.
Um detalhe importante: emito nota fiscal e relatório de atendimento. Muitos convênios aceitam para pedir reembolso. Vale checar com o seu plano.
Sim, e com frequência. A medicação vai te fazer emagrecer, mas com um plano alimentar bem estruturado, o processo de perda de gordura é mais eficiente. Sem acompanhamento nutricional, parte do peso perdido pode vir da massa muscular, não da gordura: flacidez, perda de definição e o "efeito derretimento" que muita gente associa ao uso dessas medicações têm origem aí.
Sim. Nutrição esportiva é uma das áreas que atendo. Se o seu objetivo é performance, ganho de massa ou emagrecimento com preservação muscular, vamos buscar esse resultado com um plano personalizado, sempre respeitando seu treino, sua rotina e o que você gosta de comer. Você não precisa abrir mão da sua alimentação para ter resultado.
Não precisa, e eu vou te provar isso na consulta. Trabalho com uma estratégia equilibrada e bem calculada, onde cabem até os alimentos que parecem "vilões" da dieta, como os doces, porque viver sem o que você gosta não é sustentável a longo prazo.
O plano é construído a partir da sua rotina real, incluindo o que você gosta de comer, ajustando quantidade e frequência com equilíbrio.
Contato
Elton Carvalho - CRN9 16665
Nutricionista em Juiz de Fora - Atendimento presencial e online
Av. Barão do Rio Branco, 2288 - Sala 1702, Juiz de Fora - MG
(32) 98870-0645
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